Kacang Hijau Untuk Ibu Hamil
Beberapa teman menyarankan aq mengkonsumsi kacang hijau buatan sendiri. Kacang hijaunya dimasak tanpa menggunakan apapun spt gula atau jahe. Jadi air rebusannya itu yg diminum. Aq sudah mencoba tp rasanya tdk enak :p jadi aq lebih baik beli di tukang kacang hijau yg sering lewat depan rumah saja selain praktis, rasanya jg enak hehehe.
Kacang hijau bagus untuk ibu hamil dan menyusui karena kacang hijau mengandung protein tinggi, lemak rendah, karbohidrat, kalsium, fosfor, vitamin B1 (tiamin) dan B2 (riboflavin).
Ibu hamil dan menyusui sering disarankan mengkonsumsi kacang hijau agar bayinya kelak mempunyai rambut lebat serta bagus untuk ASI. Protein dlm kacang hijau membantu dalam pertumbuhan sel rambut. Kandungan Vitamin B1 dalam ASI sangat bergantung pada ada tidaknya Vitamin B1 dalam makanan yang dikonsumsi oleh ibu. Kandungan Vitamin B2 sangat bermanfaat bagi kesehatan karena dapat membantu penyerapan protein dalam tubuh. Selain itu juga berfungsi untuk membantu pertumbuhan badan. Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau jg bermanfaat untuk memperkuat tulang.
